Smalahove aften

VELKOMMEN TIL SMALAHOVE AFTEN Bli med og smak lokal sau tilberedt av våre dyktige kokker. Smalahove en matrett med lange tradisjoner på vestlandet. Man skulle utnytte alt på sauen, også hodet, og smalahove ble regnet som hverdagskost. Fra gammelt av var tradisjonen å slakte og lage smalahove hjemme på gården. I dag serveres smalahove også på restauranter, og det er særlig fettlaget rundt ørene, øynene og tungen som regnes som delikatesser på et smalahove. SMALAHOVE AFTEN 825,- pr person inkl. forrett, hovedrett og dessert For mer informasjon og påmelding kontakt justyna@devoldfabrikken.no